La Voz del Interior @lavozcomar: Producción ganadera: caen los envíos a faena y el movimiento de terneros

Producción ganadera: caen los envíos a faena y el movimiento de terneros

Según se desprende del inform semanal del Mercado Ganadero de Rosario (Rosgan), los envíos diarios de animales a faena durante febrero comparados con los registros de 2023 cayeron un 9,3%.

El clima, el precio de los granos y el contexto general abren nuevas expectativas para la producción ganadera

Los datos, publicados por Senasa correspondientes a traslados de hacienda a plantas frigoríficas, dan cuenta de una importante caída interanual en el ritmo de envíos.

De acuerdo a los DTe, 1.039.504 vacunos fueron enviados a faena durante febrero, cifra que, ajustada por días hábiles, resulta ligeramente superior a lo registrado en diciembre y enero pasado, pero 9,3% inferior al dato de un año atrás, en pleno período de seca.

La proporción de hembras enviadas a faena sigue siendo elevada (47,9%) aunque medido sobre una menor faena general.

Menor movimiento de terneros

En tanto, cayó en un 14% el movimiento que se observa de terneros y terneras en lo que va del año.

En base a las estadísticas de traslado de hacienda publicadas por Senasa se observa que, durante enero y febrero la salida de terneros y terneras reportada para cría o invernada registra un total de 1.304.500 animales, 14% menos que los 1.516.800 registrados un año atrás.

No obstante, comparado con 2022, año menos afectado por la seca y más semejante al actual en cantidad de cabezas estimadas en stock para esa categoría, el movimiento actual resulta 9 puntos superior.

Stock de hacienda

El stock de hacienda reportado por los feedlots al 1 de marzo de 2024 asciende a 1,611 millones.

Conforme a las estadísticas del Senasa, la cantidad de bovinos alojados en establecimientos de engorde a corral se mantiene prácticamente sin cambios respecto de lo informado un mes atrás, aunque resulta 2% inferior al reportado en marzo del año pasado, previo al pico de ingresos generado por la seca.

En el mes, se registró un ingreso de 349 mil animales y un egreso de 369 mil, dando por resultado un índice de reposición (IRF) de 0.94, superior al 0.77 de enero, pero aun sin reflejar un inicio de llenado.

Los machos jóvenes -novillitos y toritos- fueron las categorías que más crecieron en el stock del último mes.

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