Día Mundial de la Pasta: cuál es su origen y por qué se celebra cada 25 de octubre
2023 – DÍA DE LA PASTA. Se celebra el Día Mundial de la Pasta en conmemoración del primer congreso mundial de esa especialidad gastronómica, realizado en Roma en 1995.
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Desde 1998, la Organización Internacional de la Pasta (IPO) realiza conferencias en varias ciudades, tales como Roma, Nápoles, Génova, Barcelona, Ciudad de México, Estambul, Dubai, Nueva York y Moscú para celebrar la fecha.
Cuál es el origen de la pasta
Si bien no hay un consenso respecto al verdadero origen de la pasta, la mayoría de los especialistas en la materia estiman que este tipo de comida tiene su origen China.
Pese a que suele asociarse con Italia, varias investigaciones efectuadas por historiadores sostienen que la pasta proviene de los antiguos fideos asiáticos.
No hay datos acerca de cómo se introdujo el alimento en Europa, pero se cree que fue gracias a los viajes de Marco Polo en el siglo XII. Se cree que mediante estas expediciones se introdujo la comida en Italia alrededor del año 1200.
Más efemérides
1881 – PABLO PICASSO. Nace en la ciudad española de Málaga el pintor y escultor Pablo Picasso, uno de los artistas plásticos más influyentes del siglo XX, creador del cubismo junto con el escultor francés Georges Braque. Uno de sus más famosos cuadros es el Guernica (1937), cuyo título alude al bombardeo del pueblo homónimo durante la guerra civil española.
1915 – JOSÉ MARRONE. Nace en Buenos Aires el actor y humorista José Marrone, uno de los más populares del cine y televisión argentina en las décadas de 1960 y 1970. Filmó 19 películas y grabó diez discos.
1938 – ALFONSINA STORNI. A la edad de 46 años muere ahogada la poetisa y escritora Alfonsina Storni al arrojarse al mar desde la escollera del Club Argentino de Mujeres de la ciudad de Mar del Plata. Ocupa un lugar destacado en la literatura hispanoamericana por la fuerza de sus versos en la afirmación de una mirada femenina del mundo.
1944 – JON ANDERSON. Nace en la ciudad inglesa de Accrington el músico, compositor y cantante Jon Anderson, vocalista y cofundador del grupo de rock progresivo británico Yes. Actuó también como solista y en dúo con Vangelis. Grabó alrededor de 50 discos de estudio.
1960 – MEX URTIZBEREA. Nace en Buenos Aires el actor, músico, conductor y humorista Ignacio “Mex” Urtizberea, ganador de dos premios Martín Fierro de cable. Filmó seis películas y editó cinco discos.
1984 – KATY PERRY. Nace en la ciudad de Santa Bárbara (California, EEUU) la cantante, compositora y actriz estadounidense Katy Perry (Katheryn Elizabeth Hudson), quien lleva ganados más de un centenar de premios, entre ellos cinco American Music Awards, 14 People’s Choice Awards y cuatro Guinness World Records. Vendió más de 16 millones de discos.
1997 – VIRGILIO EXPÓSITO. Muere en Buenos Aires, a los 73 años de edad, el pianista y compositor Virgilio Expósito, autor de populares tangos como Naranjo en flor, Fangal y Batilana. Es reconocido como uno de los músicos más representativos de la generación de 1940.
1997 – DIEGO A. MARADONA. A falta de cinco días para cumplir 37 años, Diego Maradona se retira del fútbol profesional. Fue en el clásico que Boca Juniors venció a River Plate por 2 a 1 en el estadio Monumental. A lo largo de su carrera, Maradona jugó 692 partidos, marcó 352 goles y ganó once títulos.
1999 – BETTY LA FEA. El canal de televisión colombiano RCN estrena la telenovela Betty la fea, ganadora de un Premio Guinness en 2010 por la popularidad alcanzada a lo largo de su emisión, que concluyó el 8 de mayo de 2001.
Otras efemérides
1521.- María Pacheco, viuda de Padilla, rinde Toledo a las tropas de Carlos I, con lo que termina la Guerra de las Comunidades.
1743.- Firma en Fontainebleau del segundo Pacto de Familia, que estableció una alianza ofensiva y defensiva entre las coronas de España y Francia.
1836.- Queda instalado en la plaza de la Concordia de París el obelisco de Tebas, regalado a Francia por el virrey de Egipto Mehemed Alí.
1838.- Decreto de creación de la Caja de Ahorros de Madrid.
1878.- Atentado frustrado contra Alfonso XII, en la calle Mayor de Madrid.
1906.- El español Santiago Ramón y Cajal y el italiano Camilo Golgi son galardonados con los premios Nobel de Medicina.
1920.- Fallece el político católico irlandés Terence Mac Swiney, después de 73 días de huelga de hambre por su encarcelamiento por los británicos.
1927.- El trasatlántico italiano “Principessa Mafalda” se hunde frente a las costas brasileñas y mueren 314 personas.
1936.- Creación del eje Berlín-Roma, mediante la firma de un Tratado entre Alemania e Italia.
.- En España, durante la Guerra Civil, se embarcan en Cartagena, con destino a la URSS, 515 toneladas de oro del Banco de España.
1949.- El cuatrimotor “Havilland Comet”, primer avión a reacción destinado a transporte de pasajeros, realiza un vuelo de prueba Londres-Trípoli-Londres en 6 horas y 36 minutos, dos veces más rápido que los aviones convencionales.
1956.- El escritor español, Juan Ramón Jiménez, es galardonado con el Premio Nobel de Literatura.
1945.- La Asamblea General de la ONU aprueba la admisión de China.
1977.- En España, el gobierno y la oposición firman un acuerdo económico y social, y dos días después otro político, conocidos como Pactos de la Moncloa.
1979.- En España, quedan refrendados en sendas consultas los Estatutos de Autonomía de Cataluña y del País Vasco.
1983.- Tropas estadounidenses invaden la isla de Granada (Pequeñas Antillas).
1994.- El Vaticano anuncia el establecimiento de relaciones oficiales estables y permanentes, no diplomáticas, con la Organización para la Liberación de Palestina (OLP).
1995.- Se estrena en Broadway el musical “Víctor o Victoria, que protagoniza Julie Andrews y Robert Preston.
2001.- Microsoft lanza su sistema operativo XP para ordenadores personales.
2003.- Se inaugura en Lisboa (Portugal), el Estadio da Luz.
2005.- Irak aprueba su Constitución.
2009.- Se emite el primer concierto en streaming retransmitido por YouTube, un directo de U2 en el Rose Bowl de Pasadena (California).
2012.- El multimillonario líder de la coalición Sueño Georgiano, Bidzina Ivanishvili, es investido primer ministro de Georgia.
2016.- En Venezuela, el Parlamento aprueba iniciar un proceso político contra el presidente Nicolás Maduro.
2017.- Cuba y China firman cinco acuerdos para ampliar sus relaciones económicas
2018.- Sahlework Zewde, nombrada primera mujer presidenta de la historia de Etiopía.
2020.- El Gobierno español decreta el segundo estado de alarma nacional por el coronavirus.
NACIMIENTOS
1825.- Johan Strauss, compositor austriaco.
1838.- George Bizet, compositor francés.
1918.- Anuar El Sadat, presidente egipcio.
1921.- Miguel I de Rumanía, rey en el exilio.
1928.- Jeanne Cooper, actriz estadounidense.
1931.- Annie Girardot, actriz francesa.
1963.- José Rafael Ortiz Rijos, “Piculin Ortiz”, jugador de Baloncesto puertorriqueño.
2001.- Isabel de Brabante, princesa de Bélgica, duquesa de Brabante y heredera al trono de Bélgica.
DEFUNCIONES
1866.- Modesto Lafuente, historiador español.
1986.- Guillermo Eizaguirre, futbolista y entrenador español.
1993.- Vincent Leonard Price, actor estadounidense.
1994.- Francisco Yndurain, filólogo español.
1999.- Payne Stewart, jugador de golf estadounidense.
2001.- Soraya Esfandiary, segunda esposa del Sha de Irán Reza Palevi.
2002.- Richard Harris, actor irlandés.
2010.- Gregory Isaacs, músico jamaicano.
2012.- Emanuel Steward, boxeador estadounidense.
2013.- Amparo Soler Leal, actriz española.
2015.- Carlos Bousoño, poeta y académico español.
2017.- María Cristina del Pino Segura, “Pinito del Oro”, trapecista, española.
2020.- Dolores Caballero Abril, “Dolores Abril”, actriz y cantante española.
Fuente: propias y agencias.
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