La Voz del Interior @lavozcomar: Burger Palusa: McCain invitó a Censurado y Frich para compartir la experiencia gastronómica del año

Burger Palusa: McCain invitó a Censurado y Frich para compartir la experiencia gastronómica del año

El 21 de septiembre, el Tribuna Plaza fue el escenario de Burger Palusa, la competencia de hamburguesas más importante del país. Este evento, que se ha convertido en una tradición para los amantes de la gastronomía, reunió a ocho hamburgueserías de diferentes provincias que se enfrentaron en una emocionante competición por el título de la mejor hamburguesa de Argentina. Burger Palusa no solo es un concurso, sino un verdadero festival que celebra la creatividad, la innovación y la pasión por la cocina.

Auspiciado por McCain, el líder mundial en la producción de papas congeladas, el evento destacó la importancia de la marca en el mundo hamburguesero. Matías Hansen, fundador de Censurado comenta “Nosotros elegimos McCain no sólo por la calidad premium de sus productos sino también por la cantidad de acciones que hacen y el acompañamiento que nos dan desde la marca, como llevarnos a conocer el Burger Palusa”.

Las papas de McCain son especialmente valoradas por su calidad premium y su rápida preparación, pueden cocinarse directamente desde el congelador lo que permite un tiempo de cocción de solo 2 a 4 minutos, y las convierte en una opción ideal para los operadores de comida rápida que buscan eficiencia sin sacrificar la calidad.

Federico Givogri de Frich y Matias Hansen de Censurado fueron algunos de los invitados en el Burguer Palusa.

Dentro de la competencia federal, algunas de las hamburgueserías participantes incluyeron a TMT de Mar del Plata, Mostachos de Corrientes, Smashclub de Mendoza y Eddie Burgers de Villa María. Cada una de estas hamburgueserías presentó su mejor receta, fusionando ingredientes tradicionales con técnicas modernas para crear hamburguesas únicas que sorprendieron a los asistentes. La competencia fue intensa, y un jurado compuesto por expertos en gastronomía tuvo la difícil tarea de evaluar cada hamburguesa en función de su sabor, presentación y originalidad.

El evento no solo se trató de hamburguesas, sino que también ofreció un ambiente festivo lleno de actividades para toda la familia. Los asistentes pudieron disfrutar de música en vivo, actividades interactivas y la oportunidad de degustar otros platos típicos de la gastronomía argentina.

La combinación de buena comida, entretenimiento y una atmósfera vibrante hizo que la Burger Palusa fuera una experiencia inolvidable para todos los que asistieron.

El Fries Tour

Asimismo, McCain organizó el Fries Tour, que reunió a 60 operadores de Argentina, Brasil y Paraguay para compartir la pasión por la cultura hamburguesera. Este tour permitió a los participantes visitar tres reconocidas hamburgueserías: Big Pons, Weiss y The Food Truck Store, que han decidido elegir a McCain como su aliado gastronómico.

Durante este recorrido, los operadores tuvieron la oportunidad de intercambiar ideas, técnicas y experiencias, lo que contribuyó a fortalecer los lazos entre las hamburgueserías de la región.

El Fries Tour organizado por McCain.

Más que hamburguesas

La relevancia de eventos como Burger Palusa radica en su capacidad para unir a la comunidad gastronómica y celebrar la diversidad de la cocina local. La competencia no solo destaca la calidad de las hamburgueserías argentinas, sino que también inspira a los chefs a experimentar y crear nuevas combinaciones de sabores.

Este tipo de iniciativas son esenciales para elevar el estándar de la gastronomía en el país y ofrecer a los consumidores opciones más emocionantes y variadas.

La Burger Palusa 2024 reunió a los mejores exponentes de la hamburguesa en Argentina en un evento, que junto a la colaboración de McCain demostró ser un complemento perfecto para la experiencia.

Un evento que no solo celebró la hamburguesa como un símbolo de la comida rápida, sino que también destacó la importancia de la comunidad gastronómica y la dedicación que hay detrás de cada hamburguesa servida.

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