A pesar de la baja en la inflación, hay más hogares con problemas para comprar comida
La inflación viene en baja en los últimos meses, pero a pesar de ello son cada vez más los hogares en la provincia de Córdoba que enfrentan problemas serios para cubrir sus necesidades básicas de alimentación.
De eso da cuenta el último informe del Centro de Almaceneros de Córdoba, que revela que aunque en octubre la inflación general fue del 3,14% (medida por la propia entidad), un 58,3% de las familias cordobesas tuvo dificultades para acceder a una canasta mínima de alimentos.
“La desaceleración inflacionaria no está teniendo efecto sobre las condiciones sociales de las familias. Contrariamente a lo esperado, no solo no se han observado mejoras significativas, sino que algunos indicadores han experimentado un deterioro preocupante en los últimos meses, mientras otros se han estancado en un nivel crítico”, señaló el informe del centro minorista.
“Esta tendencia es particularmente preocupante en cuanto a la seguridad alimentaria de las familias, ya que el acceso a un recurso básico esencial, como la alimentación, se ve comprometido”, sumaron.
El estudio del Centro de Almaceneros –realizado sobre la base de 2.500 encuestas a jefas y jefes de hogar en la provincia de Córdoba– también revela que en casi la mitad de los hogares (el 49%) algún integrante debió suprimir la ingesta de alimentos por razones estrictamente económicas.
Además, un 17,3% de las familias debió pedir alimentos o dinero prestado para poder comprarlos. “La persistencia de estos indicadores en niveles precarios afecta la calidad de vida de los hogares”, aseguraron desde la entidad que nuclea en Córdoba a los negocios minoristas más pequeños.
Asimismo, nueve de cada 10 de hogares, debieron financiar la compra de alimentos durante octubre, ya sea a través del fiado (42,2%)., del uso de tarjetas de crédito (36,6%) o de préstamos de familiares y amigos (10,1%).
El informe también destaca que tres de cada cuatro familias cordobesas (74,5%) accedieron a los alimentos básicos con algún tipo de ayuda estatal, como por ejemplo la Asignación Universal por Hijo (AUH) o la Tarjeta Alimentar (TA).
Si bien en los últimos meses se observa una tenue recuperación en la demanda de alimentos en las despensas, desde el Centro de Almaceneros indicaron que esta es demasiado leve. “De mantenerse este ritmo, se estima que se demoraría 24 meses en recuperarse los niveles de consumo de 2023″, calcularon.
Según los registros de octubre pasado, el volumen de ventas en los almacenes y autoservicios de barrio estuvieron un 24,3% por debajo de igual mes del año anterior.
Precios
El informe del Centro de Almaceneros de Córdoba registró una inflación promedio en alimentos en octubre pasado del 3,3%, con un valor de la Canasta Básica Alimentaria (CBA) de $ 653.910 para una familia tipo de cuatro integrantes.
En lo que va del año (enero-octubre), la suba acumulada en los alimentos es del 88% y en los últimos 12 meses, del 200%. La suba de octubre fue la más pronunciada de los últimos cinco meses.
En tanto, el aumento de la Canasta Básica Total (CBT) fue el mes pasado del 3,14%, revelando que una familia tipo necesitó $ 1.213.090 para cubrir sus necesidades de vida generales (incluyendo sus gastos de alimentación).
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