Los alimentos que mejoran la memoria y que tenés que comer en época de exámenes
La alimentación es un factor esencial en el bienestar diario, y su impacto se magnifica en momentos de alta exigencia mental, como durante la época de exámenes. Elegir los alimentos adecuados contribuye a mantener una buena salud general y puede potenciar la capacidad de concentración y memoria.
Estos aspectos son fundamentales para obtener buenos resultados académicos.
¿Cómo afecta la alimentación al rendimiento académico?
Según un artículo de Cuidate Plus, una buena alimentación proporciona al cuerpo y al cerebro la energía necesaria para afrontar el esfuerzo que supone el estudio. Además de prevenir múltiples enfermedades, una dieta equilibrada ayuda a mantener la concentración y la memoria, esenciales en época de exámenes.
Por otro lado, una mala alimentación puede provocar enfermedades, dificultar la concentración y la retención de información, aumentar la fatiga y hacer fluctuar el estado de ánimo.
Una dieta equilibrada ayuda a mantener la concentración y la memoria. (Foto: Freepik)
¿Cuál es la alimentación ideal para los estudiantes en época de exámenes?
Entre hábitos saludables, llevar una alimentación equilibrada es fundamental para los estudiantes. Según Laura Jorge, dietista y nutricionista, esta debe basarse en:
- Frutas y verduras: ricas en vitaminas y minerales esenciales.
- Cereales integrales y legumbres: proporcionan energía de forma sostenida.
- Proteínas de calidad: carnes blancas, pescados, huevos y derivados vegetales como el tofu y la soja texturizada.
- Grasas saludables: aceite de oliva, frutos secos, semillas y pescados azules.
Es importante reducir al máximo los ultraprocesados y gaseosas, y no abusar de la cafeína, ya que puede afectar la calidad del sueño y el descanso.
Es crucial eliminar los alimentos ultraprocesados. (Foto: Unplash)
El top de alimentos para la concentración
- Omega 3: los alimentos ricos en omega 3, como las nueces, semillas de chía y lino, y pescados azules, son esenciales para la salud cerebral. Estos nutrientes pueden mejorar la memoria y el rendimiento cognitivo.
- Antioxidantes, vitaminas y minerales: los frutos rojos, las verduras de hoja verde y las crucíferas están cargados de antioxidantes, vitaminas y minerales que son vitales para el funcionamiento óptimo del cerebro.
- Cereales integrales y legumbres: estos alimentos proporcionan energía de forma sostenida, ayudando a mantener estables los niveles de azúcar en sangre, lo que es clave para la concentración prolongada.
- Huevos: los huevos contienen colina, una sustancia importante para la memoria y el desarrollo cerebral.
- Chocolate negro: el chocolate negro contiene flavonoides, cafeína y antioxidantes que pueden mejorar la función cerebral y el estado de ánimo.
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Mejorá tu rendimiento académico: ¿qué alimentos se deben evitar?
- Ultraprocesados y azúcares refinados: estos alimentos causan picos de azúcar en sangre que dificultan la concentración. Es fundamental evitar los ultraprocesados y los alimentos ricos en azúcares refinados, especialmente en época de exámenes.
- Bebidas energéticas y gaseosas: las bebidas energéticas y las gaseosas suelen ser altos en azúcar y cafeína, lo que puede provocar nerviosismo, aumento de la frecuencia cardíaca e insomnio. El exceso de cafeína también debe evitarse.
- Grasas trans: presentes en muchos ultraprocesados, las grasas trans empeoran la función cardiovascular y cerebral, y se asocian con un aumento de la inflamación y problemas cognitivos.
- Alcohol: el alcohol afecta negativamente la función cognitiva, la memoria y la capacidad de concentración, por lo que debe evitarse durante la época de exámenes.
Antes de realizar o modificar un plan alimenticio, se recomienda consultar con un especialista.
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