Escapadas: la «ruta del vino» cordobesa que tenés que conocer
A la hora de pensar en una escapada o en vacaciones, Córdoba es uno de los destinos más elegidos por los turistas. Esto se debe a que ofrece una gran cantidad de actividades para hacer tanto en verano como en invierno.
Al norte de la provincia hay una pequeña localidad que es ideal para los amantes del vino, ya que se distingue por su producción vinícola de primera categoría.
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Córdoba: cuál es la ruta del vino que tenés que conocer
Se trata de Colonia Caroya, una localidad ubicada al norte de Córdoba que cuenta con una destacada producción de vinos. Allí podrás recorrer bodegas, hacer degustaciones de los mejores productos y acompañarlo con la mejor gastronomía.
El lugar perfecto para los fanáticos del vino. (Foto: Colonia Caroya Turismo)
La «ruta del vino» cordobesa es la escapada ideal para los amantes del etnoturismo, ya que permite descubrir las bodegas, sus viñedos y sus procesos de elaboración. Colonia Caroya cuenta con más de 10 bodegas para conocer.
Cada bodega ofrece a los turistas distintas formas de conocer su historia y producción de vinos a través de visitas guiadas, degustación, venta de productos, restaurantes y en algunas hasta cuentan con alojamiento para que disfrutes de varios días en el lugar. Entre las más destacadas se encuentran La Caroyense y Terra Camiare.
Además, Colonia Caroya produce uno de los salamines más ricos de la región. La clave en su producción es que las recetas, el proceso de elaboración, el método de secado y los secretos se mantienen como en los viejos tiempos.
Disfrutá de una escapada gastronómica en Córdoba. (Foto: Colonia Caroya Turismo)
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Escapadas: ¿cómo llegar a Colonia Caroya?
Colonia Caroya se encuentra a 52.8 kilómetros de Córdoba Capital. Para llegar en auto desde la capital provincial hay que tomar la Autopista Córdoba – Juárez Celman hasta la Ruta Nacional 9 hacia C. Pedro Patat Sur en Colón.
También se puede llegar en colectivo haciendo varias combinaciones de los micros pertenecientes a la línea 36. Tomá el transporte que va desde Dean Funes – Córdoba y luego hacé trasbordo en la localidad de Colegio, donde tendrás que subirte al colectivo que se dirige hacia Colonia Caroya. La duración del viaje es de 2 horas y 40 minutos.
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