Clarín Economía: La Cabrera: cómo creció la parrilla que cobraba en patacones y hoy se gestiona con el modelo Disney

La Cabrera: cómo creció la parrilla que cobraba en patacones y hoy se gestiona con el modelo Disney

Gastón Riveira abrió en Palermo Viejo entre talleres mecánicos. Veinte años más tarde, la marca está presente en nueve países en tres continentes.

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