No es la carne: los tres rubros que ya empujan al alza la inflación de marzo
A la espera del dato oficial de inflación de febrero, que el INDEC dará a conocer el próximo viernes, las consultoras privadas ya analizan qué sucedió con los precios en los primeros días de marzo.
En su relevamiento preliminar sobre lo ocurrido en lo que va del tercer mes del año, EcoGo identificó fuertes subas en tres rubros que podrían traerle un dolor de cabeza al Gobierno.
Pese a esto, las variaciones son menores a las registradas el mes anterior, donde el aumento de la carne provocó un desequilibrio que, se da por descontado, interrumpirá el camino a la baja del índice.
En lo que respecta a los alimentos y las bebidas, la consultora que encabeza Marina Dal Poggetto observó un incremento del 0,3%, «marcando una fuerte reducción respecto a las semanas previas».
«Con este dato y considerando una suba proyectada para las próximas semanas del 0,5%, la inflación en alimentos consumidos dentro del hogar ascendería a 2,4% en marzo», calcularon.
Teniendo en cuenta la suba en alimentos consumidos fuera del hogar (2,8%), el indicador se mantendría en el mismo porcentaje, agregaron.
No es la carne: los tres rubros que empujan la inflación de marzo
Pensando en la proyección a nivel general, la misma se ubica a la fecha en 2,3%, en un dato preliminar que puede sufrir modificaciones en las próximas semanas.
Ya sin el peso de los aumentos de la carne, hay otros tres rubros que empujan al alza los precios minoristas, con subas por encima del promedio:
- Transporte público: 10%
- Educación privada: 6%
- Prepagas: 2,5%
Las tarifas de luz, gas y agua (1,5%, 1,7% y 1%), y combustibles (1,9%), por el contrario, ayudaron a contener el indicador.
En la comparación por productos, los muebles fueron los que registraron el mayor aumento en la última semana, anotando una suba del 4,7%.
El podio lo completaron dos ítems de la categoría salud: antibióticos con 2,5% y antiinflamatorios con una suba del 1,8%.
Inflación de marzo: qué pasó con los alimentos en los primeros días del mes
- Carnes
Marzo comenzó con incrementos más moderados e incluso con algunas correcciones. El pollo se destacó en la semana con una suba del 2,5%, donde resaltaron los semipreparados (4,7%).
La carne vacuna, por el contrario, anotó una caída del 0,1%, impulsada por l abaja en los cortes traseros (-0,5%), que no alcanzó a ser compensada por la suba en cortes delanteros (0,1%).
El cerdo también registró caídas y se ubicó un 0,8% por debajo de la semana previa.
- Frutas y verduras
Mientras que las verduras anotaron una suba del 2,1% en la semana impulsadas por la categoría «otras frutas frescas y congeladas» (3%) y la papa (0,5%), las frutas experimentaron una caída del 3,2%.
La baja en el precio de la manzana (-2,5%) y en la categoría «otras frutas» (-6,9%) sobrecompensaron la suba en el precio de los cítricos (0,5%).
- Bebidas e infusiones
La categoría registró una suba del 0,7% en la semana, impulsada por el aumento registrado en bebidas gaseosas (1,4%), agua envasada (1%), y jugos y refrescos (0,9%).
En términos interanuales, el rubro registra una suba del 66,1%.
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