Boom de comida asiática en Córdoba: parrilla coreana, ramen y sushi de origen, solo con reserva
¡Bienvenidos, comensales! Quizás algunos de ustedes lo habrá notado: en los últimos años hubo una explosión de comida asiática en Córdoba.
Se trata en general de restaurantes pequeños, con sabores tan explosivos como sutiles, que están generando una enorme repercusión en el público.
De hecho, para ir es necesario hacer reservas hasta con varias semanas de anticipación.
Hablamos con los chef y referentes de estos lugares que analizan el fenómeno y cuentan algunos de sus secretos.
¡Buen provecho!
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