La verdura que está llena de fibra, ayuda a bajar de peso porque tiene pocas calorías y a tener la panza chata por su efecto diurético
Hay personas que buscan bajar de peso no solo por algo estético, sino por cuestiones de salud. Tal como menciona la Organización Mundial de la Salud (OMS), las enfermedades como el sobrepeso y la obesidad son motivos de enfermedades crónicas y de factores de riesgo.
Algunos buscan realizar ejercicios deportivos para el descenso de peso, así como también están quienes incorporan nuevos hábitos alimenticios en sus rutinas, incorporando más frutas y verduras y manteniendo el equilibrio en sus platos.
En esta ocasión, te traemos una verdura que tiene grandes propiedades y que te ayudará a bajar de peso. ¡Conocela!
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Salud: cuál es la verdura llena de fibra que te ayudará a bajar de peso
Si querés incorporar nuevos hábitos y nuevas verduras a tu alimentación, debés saber que el coliflor tiene grandes beneficios para tu salud. La Fundación Española de Nutrición informa que está compuesto principalmente por agua y posee un bajo contenido de grasas, hidratos de carbono y proteínas, por lo que cuenta con bajo contenido energético.
La coliflor tiene más del 90 % de agua, lo que también colabora en la hidratación. Foto: archivo
Otros de sus beneficios son:
Coliflor: ¿de qué manera ayuda a bajar de peso?
Según indica la nutricionista Macarena Bustamante, el coliflor aporta solo 25 kcal por 100 g de alimento y es por eso que es considerada una de las verduras más livianas a la hora de cocinar y comer.
- El 92 % de su peso es agua, por lo cual también colabora en la hidratación y eliminación de toxinas y retención de líquidos.
- Por cada 100 gramos de verdura cruda posee 3 gramos de fibra, un valor alto, que completa el 10 % de los requeridos a nivel diario.
- Posee un bajo índice glucémico, lo que evita que se eleve y propague el nivel de azúcar en sangre y la insulina, además de la acumulación de grasa.
Esta verdura cuenta con bajo índice glucémico, lo que la hace aún más beneficioso para la salud.
Foto: archivo
- Funciona como efecto diurético, ya que posee importantes minerales como el potasio. Facilita la producción de orina y la eliminación de sólidos, logrando así una importante reducción no solo del peso corporal, sino de la hinchazón de la panza, logrando tenerla más chata.
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¿Cuántas veces se puede comer coliflor en la semana?
Según indican los especialistas en nutrición, es recomendable ingerir coliflor entre 2 o 3 veces por semana, siempre y cuando sea mezclándolo con verduras y frutas de diferentes colores y que cuenten con distintas propiedades.
Aquellas personas que sufran de colon irritable, sean intolerantes a la fructosa y/o tengan hipotiroidismo, les puede causar gases y molestias digestivas.
Quienes sufren de colon irritable podrían padecer gases a causa del coliflor
Foto: archivo
Siempre es necesario consultar a un especialista en el tema para que indique qué es lo mejor para cada persona, ya que esto varía según la condición de cada uno.
Antes de realizar o modificar un plan alimenticio, se recomienda consultar con un especialista.
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