El valor de la información y la educación para realizar elecciones alimentarias conscientes
Cada 16 de octubre el mundo se une para celebrar el Día Mundial de la Alimentación. Esta fecha, establecida por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) en 1979, tiene como objetivo concientizar a nivel mundial sobre la importancia de la alimentación y la nutrición; así como promover medidas globales para combatir el hambre, la desnutrición y la pobreza. Eventos y actividades en todo el mundo celebran la promoción de sistemas alimentarios sostenibles.
Como se expresa comúnmente, los seres humanos somos lo que comemos. Esta fecha nos invita a reflexionar sobre el acceso a una alimentación equilibrada. La importancia de los buenos hábitos de vida y la disponibilidad de información que nos permita una adecuada toma de decisiones.
Todos los actores que componemos la cadena alimenticia tenemos, especialmente en el día de hoy, un llamado a la reflexión y el deber de enfocarnos en iniciativas significativas que impacten en la elección consciente de productos por parte de cada consumidor.
En línea con esto, uno de los pilares fundamentales de la estrategia de Mondelez Argentina es la educación nutricional. La empresa viene realizando diferentes iniciativas para promover el consumo responsable y consciente y la toma de decisiones informadas entre sus consumidores.
En la parte reversa de los packs, próximo a la tabla nutricional, en las categorías Galletas y Chocolates, Alfajores y Bañados (Tita y Rhodesia) educamos a nuestros consumidores sobre cuánto es visualmente una porción, según las porciones de referencia establecidas por la regulación de etiquetado nutricional vigente en Argentina.
Tal es el caso de las galletitas OREO (1 porción equivale a 3 galletitas), Chocolate Milka (mostramos cuantos cuadraditos del chocolate representan los 25 gramos correspondientes a 1 porción según presentación ofrecida). En el caso de las Galletitas Cerealitas (1 porción son 5 galletitas), además, ofrecemos productos de porción controlada en calorías, con un máximo de 200 calorías por envase individual.
Estas alternativas permiten a las personas disfrutar de pequeñas barritas de chocolate, o bombones y experimentar una experiencia de snackeo satisfactoria y moderada en calorías. La gran mayoría de los consumidores encuestados por Mondelez en el 2022 State of Snacking Report[1], reconocen el momento y el lugar en sus vidas tanto para los snacks con ingredientes saludables como para los indulgentes.
Desde Mondelez Argentina celebramos este día como una oportunidad para reflexionar sobre la importancia y promoción de hábitos de vida saludables: una alimentación balanceada que incluya todos los grupos alimentarios indicados por nuestras Guías Alimentarias para la población, y asegure la ingesta mínima de 2 litros de agua potable por día junto a práctica diaria de actividad física.
Deseamos inspirar a otros jugadores de este mercado a seguir trabajando por el bienestar de las personas. Del mismo modo, buscamos reducir en nuestras recetas nutrientes de interés para la salud pública como el sodio, el azúcar, las grasas saturadas y las calorías siempre que sea posible conservar el sabor delicioso que caracteriza a nuestros productos indulgentes.
A nivel global, investigamos continuamente sobre la funcionalidad de nuevos ingredientes y colaboramos con grandes objetivos sustentables basados en el cuidado del planeta. Además, nos adaptamos a las necesidades de los consumidores locales, ofreciendo productos que se ajustan a tendencias nutricionales crecientes, como opciones libres sin gluten, productos elaborados a base de plantas, productos con cereal integral y aceite vegetal y alternativas sin azúcares y bajas en azúcares.
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